香菇油菜

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紫秋葵
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香菇油菜的用料

香菇 几朵 油菜 10颗
盐 适量 葱 适量
生姜 适量 蒜 适量
辣椒 适量 蚝油 适量
淀粉 适量 香油 适量

香菇油菜的做法

香菇油菜的做法图解1

步骤1

1.准备洗净的香菇和油菜
香菇油菜的做法图解2

步骤2

2.香菇去根切成片，油菜对半切
香菇油菜的做法图解3

步骤3

3.把油菜焯下水，（水中放些油和盐会让油菜看起来碧绿有光泽）焯好后把油菜摆盘
香菇油菜的做法图解4

步骤4

5.油热放入葱、姜蒜、辣椒、蚝油炒香，放入香菇放盐，最后水淀粉勾芡收汁儿放入香油搅匀 出锅
香菇油菜的做法图解5

步骤5

6.最后把炒好的香菇盛在摆好的油菜盘上 大功告成。

香菇油菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-10

©本菜谱的做法由 紫秋葵 编写，未经授权不得转载

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