照烧鸡肉饭

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照烧鸡肉饭的用料

米饭 1碗 琵琶腿 2个
红糖 10克 味淋 10克
酱油 10克 姜沫 适量
鸡蛋 1个 西兰花 2朵
蜂蜜 5克 味淋 10克
酱油 10克 清酒 10克

照烧鸡肉饭的做法

照烧鸡肉饭的做法图解1

步骤1

1.鸡腿剔骨 用刀背拍松 加入10克红糖 10克味淋 10克酱油和适量姜沫 腌制半小时以上 2.再将5克蜂蜜 10克味淋 10克酱油 10克清酒兑成汁 西兰花焯水备用 3.锅中放少量油 放入腌好的鸡腿肉 煎至两面金黄 4.将第二部中兑好的酱汁倒在鸡腿上收汁 出锅切块放在米饭上 （最好可以留一点底汁淋在米饭上）
照烧鸡肉饭的做法图解2

步骤2

1.在一个小锅里铺上保鲜膜 刷一层油 打入一个鸡蛋 2.将保鲜膜兜起来 束紧口 放在锅中煮三分钟左右
照烧鸡肉饭的做法图解3

步骤3

将食材都码好就可以了~

照烧鸡肉饭的烹饪技巧


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创建时间:2016-04-11

©本菜谱的做法由 孟尤尤 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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