自制劲道面条-南瓜面条

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莯晓妤
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本来想做南瓜饼，可揉面的时候，突发奇想做面条是啥味，反正手上一样都是面粉了，就试试。没想到味道还真不错。既好看又好吃，有点甜甜的。关键是有营养，家里有爱挑食的小朋友的话，家长不妨试试看～

自制劲道面条-南瓜面条的用料

南瓜 一个 面粉

自制劲道面条-南瓜面条的做法

步骤1

南瓜洗净去皮挖籽，切薄片
自制劲道面条-南瓜面条的做法图解2

步骤2

放锅里蒸熟
自制劲道面条-南瓜面条的做法图解3

步骤3

有水的话把水倒掉，然后用勺子压成泥
自制劲道面条-南瓜面条的做法图解4

步骤4

案板上倒面粉，然后挖个洞，放南瓜泥，揉成面团
自制劲道面条-南瓜面条的做法图解5

步骤5

接着揉20分钟，一定要有耐心哦，揉得久面条劲道～
自制劲道面条-南瓜面条的做法图解6

步骤6

擀薄，面团太大，我是分成四份擀的
自制劲道面条-南瓜面条的做法图解7

步骤7

像折扇子一样折起来（折的过程中要撒面粉，否则会粘起来的）
自制劲道面条-南瓜面条的做法图解8

步骤8

切开
自制劲道面条-南瓜面条的做法图解9

步骤9

轻轻地抖开，撒点面粉再抖抖，防止粘在一起
自制劲道面条-南瓜面条的做法图解10

步骤10

～
自制劲道面条-南瓜面条的做法图解11

步骤11

锅里放水烧开后放入面条煮熟就好了（水多放点，放面条的时候抖抖，还有不要一下子全放进去，慢慢地放，煮的时间不要太久，会化）不要放调味料，甜甜的～
自制劲道面条-南瓜面条的做法图解12

步骤12

～

自制劲道面条-南瓜面条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-11

©本菜谱的做法由 莯晓妤 编写，未经授权不得转载

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