巧克力酱饼干

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秋月皎
秋月皎
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开始做这个饼干的时候一直用黑的巧克力豆，尝试下色彩版，味道还是不错的

巧克力酱饼干的用料

巧克力酱 35g 低筋面粉 140g
绵白糖 30g 鸡蛋 一个
黄油 70g 巧克力豆 适量

巧克力酱饼干的做法

巧克力酱饼干的做法图解1

步骤1

取出黄油室温软化后加入绵白糖搅拌均匀用打蛋器打发，颜色略微有点发白即可，加入鸡蛋充分打散，再加入巧克力酱搅拌均匀，筛入低粉拌匀至无颗粒。
巧克力酱饼干的做法图解2

步骤2

和成团后取适量搓成小块，大概有20g左右，再在上面随意搭配彩色巧克力豆后放入烤箱中层，设置温度170度20分钟即可。
巧克力酱饼干的做法图解3

步骤3

有点开裂，喜欢湿点的朋友可以再调低10度来烤。

巧克力酱饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-13

©本菜谱的做法由 秋月皎 编写，未经授权不得转载

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