韭菜鸡蛋

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张堃
张堃
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没有什么故事，只是想吃鸡蛋和韭菜而已

韭菜鸡蛋的用料

鸡蛋 4个 韭菜 2两
香菜 适量 麻油 适量
盐 1勺 猪油 1两

韭菜鸡蛋的做法

韭菜鸡蛋的做法图解1

步骤1

韭菜洗好切碎待用
韭菜鸡蛋的做法图解2

步骤2

香菜切碎待用
韭菜鸡蛋的做法图解3

步骤3

四个鸡蛋搅拌均匀，喜欢吃蛋的可以多放两个也无妨
韭菜鸡蛋的做法图解4

步骤4

把切好的韭菜和香菜倒入蛋液内
韭菜鸡蛋的做法图解5

步骤5

放一勺盐和几滴麻油搅拌入味
韭菜鸡蛋的做法图解6

步骤6

一两油，可以用猪油或者色拉油，你高兴就好
韭菜鸡蛋的做法图解7

步骤7

油烧热后，调中火倒入搅拌好蛋液，慢慢的煎炸，待一面煎黄后在慢慢的翻面，你要直接搅碎翻炒也可以，还是高兴就好
韭菜鸡蛋的做法图解8

步骤8

嫩一点就少煎一点，喜欢老点的就多煎一会，最后出锅装盘，第一次做看起来看不错

韭菜鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-15

©本菜谱的做法由 张堃 编写，未经授权不得转载

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