糯米糕

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这个是给老公做的，他比较喜欢吃糯糯的东西。

糯米糕的用料

糯米 200克 红小豆 100克
糯米粉 50克

糯米糕的做法

糯米糕的做法图解1

步骤1

红小豆洗净，浸泡一夜。锅中放入红豆煮烂备用。
糯米糕的做法图解2

步骤2

糯米洗净也浸泡一夜，捞出控净水备用。
糯米糕的做法图解3

步骤3

把糯米和红小豆混合在一起，再加入少许糯米粉加水搅拌均匀。
糯米糕的做法图解4

步骤4

搅拌成这样即可，能抱团即可。干的话加点水，
糯米糕的做法图解5

步骤5

容器中垫上吸油纸，把糯米团摊平在容器中 （我用的是保鲜盒）上锅蒸50分钟就可以了。
糯米糕的做法图解6

步骤6

出锅放凉，切成小块就可以食用了。吃不了可以用吸油纸包好，放在冰箱里冻上，随时吃随时拿出来蒸一下就行。

糯米糕的烹饪技巧

喜欢甜食的朋友可以在红豆煮烂时可以加入适量的糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-21

©本菜谱的做法由 ℘࿐姝彤的厨房 编写，未经授权不得转载

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