抹茶戚风蛋糕卷

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抹茶戚风蛋糕卷的用料

低筋面粉 50g 稻米油 25g
纯牛奶 45g 砂糖 45g
鸡蛋 3只 日本抹茶粉 5g
白醋几滴

抹茶戚风蛋糕卷的做法

抹茶戚风蛋糕卷的做法图解1

步骤1

大合照
抹茶戚风蛋糕卷的做法图解2

步骤2

蛋黄蛋白分开
抹茶戚风蛋糕卷的做法图解3

步骤3

蛋白加白醋几滴打发弯勾
抹茶戚风蛋糕卷的做法图解4

步骤4

蛋黄加入牛奶加稻米油，蛋黄打散
抹茶戚风蛋糕卷的做法图解5

步骤5

加入抹茶粉同埋低筋面粉打蛋器，打到唔看见粉Ok
抹茶戚风蛋糕卷的做法图解6

步骤6

蛋白湘混合蛋黄糊，15cm高度45角到入烤盘，烤箱预热150度，烤20分钟
抹茶戚风蛋糕卷的做法图解7

步骤7

青香抹茶戚风蛋糕出炉
抹茶戚风蛋糕卷的做法图解8

步骤8

蛋糕纸到扣
抹茶戚风蛋糕卷的做法图解9

步骤9

再到扣
抹茶戚风蛋糕卷的做法图解10

步骤10

再卷好
抹茶戚风蛋糕卷的做法图解11

步骤11

切件

抹茶戚风蛋糕卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-16

©本菜谱的做法由 宝宝琪猪 编写，未经授权不得转载

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