油淋双尖

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油淋双尖的用料

豆腐皮 100g 金针菇 100g
大蒜 适量 姜 适量
剁椒 适量 盐 5g
酱油 10g 耗油 5g
白胡椒粉 3g 白糖 5g
香菜 两根 鸡粉 5g

油淋双尖的做法

油淋双尖的做法图解1

步骤1

豆腐皮切丝备用
油淋双尖的做法图解2

步骤2

金针磨去根 焯水待用
油淋双尖的做法图解3

步骤3

焯水时先焯豆腐皮可多带些烫 再焯金针磨因为蘑菇中可能有沙土
油淋双尖的做法图解4

步骤4

姜 蒜 剁椒备用
油淋双尖的做法图解5

步骤5

姜 蒜 盐 糖 耗油洒在上面 锅烧底油炒剁椒

油淋双尖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-19

©本菜谱的做法由 来事够 编写，未经授权不得转载

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