黄焖鸡

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不吃番茄酱就会死
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其实我是要做红烧鸡来着o>_<o 但是突然想吃黄焖鸡了！

黄焖鸡的用料

鸡 半只 葱丝 一小撮
姜片 适量 水 两碗水
酱油 适量 料酒 一勺
糖 1-2勺 盐 适量
青椒 1-2个 胡萝卜 一根
土豆 一个（爱吃土豆的可以放两个） 植物油 两勺

黄焖鸡的做法

黄焖鸡的做法图解1

步骤1

先把鸡肉切成小块，然后冲洗几遍，去血水
黄焖鸡的做法图解2

步骤2

把葱姜倒入油锅翻炒
黄焖鸡的做法图解3

步骤3

倒入鸡肉和一碗水，再倒入一勺糖，一勺酱油，一勺料酒，然后闷煮10-15分钟，闷煮的时候要每隔几分钟翻炒一下鸡肉。
黄焖鸡的做法图解4

步骤4

切好香菇，倒入锅中，再倒入一碗水，没过鸡肉，煮大概十分钟左右。
黄焖鸡的做法图解5

步骤5

把准备好的土豆和胡萝卜切成块，倒入锅煮十分钟左右。
黄焖鸡的做法图解6

步骤6

把青椒切成小块，倒入锅，闷煮十分钟，倒入适量盐，鸡精即可出锅。
黄焖鸡的做法图解7

步骤7

出锅啦！我煮的时间比较长，样貌不怎么好看但是味道还可以的！

黄焖鸡的烹饪技巧

如果是烧整只鸡的话两碗水是不够的哟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-19

©本菜谱的做法由 不吃番茄酱就会死 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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