榴莲千层便当

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我用的便当盒子是300ML的。这些量我做了五盒便当。榴莲选用金枕头,用不锈感汤匙撮碎碎的。

榴莲千层便当的用料

低筋面粉 200g 黄油 30g
砂糖 50g 牛奶 2瓶
榴莲 适量 奶油 适量

榴莲千层便当的做法

榴莲千层便当的做法图解1

步骤1

糖和黄油一起进微波炉叮30秒,拿出来手动打蛋器将它们调匀。
榴莲千层便当的做法图解2

步骤2

敲两颗鸡蛋进去,在搅拌均匀。
榴莲千层便当的做法图解3

步骤3

变成这样的。然后倒入两瓶牛奶,调匀。
榴莲千层便当的做法图解4

步骤4

再倒入低筋面粉调匀。然后过滤一遍,这样面粉液会变得很细腻,剪起来的皮才会光滑。
榴莲千层便当的做法图解5

步骤5

舀一小勺到锅里,让它均匀铺满,放在火上面加热。不要舀太多,不然剪出来的皮就会很厚,不好吃。
榴莲千层便当的做法图解6

步骤6

等面皮变黄了。有点小气泡冒起来就可以将锅挪离煤气灶,拿个大碟子,倒扣过来,铺就会铺在碟子上了。这样煎完所有的皮。把皮放进冰箱里冷藏一会儿。

步骤7

这个时候你就可以打奶油了。打完奶油,再把榴莲肉用汤匙撮烂烂的。
榴莲千层便当的做法图解8

步骤8

拿出皮,铺一层在便当盒底下,抹薄薄的一层奶油,再抹一层榴莲,盖上一层皮,依次一直到填满便当盒就可以了。
榴莲千层便当的做法图解9

步骤9

最后出来的效果就是这样的了。
榴莲千层便当的做法图解10

步骤10

小小盒,很可爱。很受喜爱哦。
榴莲千层便当的做法图解11

步骤11

很好吃。携带又方便。

榴莲千层便当的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-20

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