翅膀花式蒸饺
精品
饺子是中国的传统美食,重要节日里总是不少不了要吃饺子,搬新家这样的日子里也是必不可少的,而且取音“蒸”有蒸蒸日上的意思 ,意味着今后的生活会越来越好。
花式蒸饺的做法
花式蒸饺的烹饪技巧
因为是蒸饺,所以一定要用开水,刚开始比较热,手下不去,等凉一会儿再和面。
和面用的开水,要根据面粉的吸水性来定,不要一次加很多,如果一次没加够,可以再往里加温水,也行。便前提是加的开水量要是总水量的2/3以上。
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创建时间:2016-04-21
©本菜谱的做法由 石榴树2008 编写,未经授权不得转载
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