烤箱版香料烤鱼

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烤箱版香料烤鱼的用料

鳊鱼 1条(2斤左右) cook100烤肉料 30g
cook100意大利香草料 10g 配菜(土豆、青椒、胡萝卜、豆腐皮、洋葱) 各一个

烤箱版香料烤鱼的做法

烤箱版香料烤鱼的做法图解1

步骤1

鳊鱼去鱼鳞内脏洗净,用烤肉料腌制15分钟
烤箱版香料烤鱼的做法图解2

步骤2

再把cook100意大利香草均匀的撒在鱼身上,用手捏捏帮助入味。放置一旁腌制2-3小时。
烤箱版香料烤鱼的做法图解3

步骤3

准备配菜
烤箱版香料烤鱼的做法图解4

步骤4

锅里倒入油烧热,放蒜瓣、姜、老干妈红油豆鼓、干辣椒爆香,再依次加入土豆、胡萝卜等配菜翻炒至5成熟。起锅时可加入自己喜欢的孜然粉。
烤箱版香料烤鱼的做法图解5

步骤5

鳊鱼垫锡纸入烤箱,上下火200度烤30分钟(我的烤箱温度偏高我用的190度)
烤箱版香料烤鱼的做法图解6

步骤6

等鱼烤到25分钟左右拿出来,将炒好的配菜放入烤盘中。入烤箱再一起烤5分钟
烤箱版香料烤鱼的做法图解7

步骤7

出炉啦,味道很不错,鱼肉鲜嫩!

烤箱版香料烤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-21

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