芝士培根焗面

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焗面是一道非常流行的意式西餐,做法简单,香味浓郁,很受大众的喜爱。今天带来的是芝士培根焗面,无疑是令人兴奋的一道美食,加上焗面中那股浓浓的奶香味,搭配番茄酱,口感酸甜,非常好吃,尤其还能自己决定培根的数量,想放多少就放多少。

芝士培根焗面的用料

意大利面 150克 培根 3片
西红柿 1个 西兰花 1朵
洋葱 半个 适量
番茄酱 适量 橄榄油 适量
奶酪片 2片

芝士培根焗面的做法

芝士培根焗面的做法图解1

步骤1

番茄和西兰花用开水烫烫,番茄去皮,西兰花待用
芝士培根焗面的做法图解2

步骤2

去皮的番茄切丁待用
芝士培根焗面的做法图解3

步骤3

水煮开加少许盐,把意大利面放下去煮
芝士培根焗面的做法图解4

步骤4

面煮好后捞出来,倒些橄榄油搅拌均匀(防黏)
芝士培根焗面的做法图解5

步骤5

炒锅里倒点橄榄油,洋葱切丁放进去炒
芝士培根焗面的做法图解6

步骤6

培根切丁加进去一起炒
芝士培根焗面的做法图解7

步骤7

再加番茄丁一起炒出汁水
芝士培根焗面的做法图解8

步骤8

加番茄酱小火慢熬
芝士培根焗面的做法图解9

步骤9

再加少许盐慢熬10分钟
芝士培根焗面的做法图解10

步骤10

意面放烤瓷碗里,炒好的番茄酱汁倒意面上面
芝士培根焗面的做法图解11

步骤11

表面铺两片奶酪片,放烤箱里焗(烤),上下火220度,焗(烤)10分钟
芝士培根焗面的做法图解12

步骤12

焗(烤)好后出炉,装饰下烫好的西兰花即可
芝士培根焗面的做法图解13

步骤13

完成啦 来自(巧厨烘焙)

芝士培根焗面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-22

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