凉拌土豆片

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酱酱丸子
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想次就做呗

凉拌土豆片的用料

土豆 2个 大葱 1根
沙拉汁 10ml 生抽 10ml
拌饭酱 1勺 白糖 1小勺
盐 适量 麻油 2小勺
胡椒粉 个人喜欢

凉拌土豆片的做法

步骤1

把土豆刨皮，我是用刨皮的工具顺便削薄片的，（学生党宿舍木有那么多齐全的用品），然后把土豆片泡一下去淀粉

步骤2

把葱切碎，一边晾着

步骤3

把上述的调料弄到小碗里搅拌一下，然后放在一边待会用

步骤4

小锅里煮开水，把土豆片烫熟，烫个两分钟就好了，然后过凉水（这样土豆片会更脆更好吃）
凉拌土豆片的做法图解5

步骤5

土豆片过冷水捞起把拌好的调料一起倒进去搅拌一下然后撒上葱花就完成啦！这样一道简单又高颜值又好次的凉拌土豆片就诞生了

凉拌土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-23

©本菜谱的做法由 酱酱丸子 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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