糖醋丸子

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Nicole
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每次去宜家，最爱的就是瑞典肉丸。这次对它做个改良，做成糖醋口味，酸酸甜甜超级下饭！

糖醋丸子的用料

瑞典肉丸 300g 香菜 1棵
生抽 30ml 醋 60ml
糖 30g 水淀粉 30ml
纯净水 90ml

糖醋丸子的做法

糖醋丸子 #宜家让家更有味#的做法图解1

步骤1

备齐这道菜所需主料及配料；
糖醋丸子 #宜家让家更有味#的做法图解2

步骤2

备齐这道菜所需调料；
糖醋丸子 #宜家让家更有味#的做法图解3

步骤3

将全部调料混合，做为料汁待用；
糖醋丸子 #宜家让家更有味#的做法图解4

步骤4

料汁放入锅中，大火烧开，转小火煮至粘稠，放入丸子；
糖醋丸子 #宜家让家更有味#的做法图解5

步骤5

滚动丸子使表面裹满料汁。

糖醋丸子的烹饪技巧

1. 料汁各味调料的用量可根据个人口味调节； 2. 如果喜欢脆皮的口感，还可将丸子先炸一下再裹料汁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-24

©本菜谱的做法由 Nicole 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 酸甜 午餐 晚餐

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