辣白菜炒土豆片

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辣白菜炒土豆片的用料

土豆 1个 辣白菜 200g
水 适量

辣白菜炒土豆片的做法

辣白菜炒土豆片的做法图解1

步骤1

准备原料
辣白菜炒土豆片的做法图解2

步骤2

辣白菜
辣白菜炒土豆片的做法图解3

步骤3

土豆切片
辣白菜炒土豆片的做法图解4

步骤4

锅加油，油热加土豆片。
辣白菜炒土豆片的做法图解5

步骤5

炒到半透明加水，要没过土豆片。
辣白菜炒土豆片的做法图解6

步骤6

土豆片烧到用铲子一戳就烂了。
辣白菜炒土豆片的做法图解7

步骤7

现在下辣白菜。(为什么现在下辣白菜呢？因为，辣白菜在发酵的过程中会产生酸味，所以，要把土豆片煮熟在下辣白菜，不然土豆片会很硬。)
辣白菜炒土豆片的做法图解8

步骤8

好了，辣白菜炒土豆片出锅。(注，在炒这道菜的时候不加任和佐料，因为，辣白菜里全有了。)
辣白菜炒土豆片的做法图解9

步骤9

成品图

辣白菜炒土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-29

©本菜谱的做法由 白桦树jvqb 编写，未经授权不得转载

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