朱古力酸奶提子蛋糕卷

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蛋糕卷的用料

提子 5g 朱古力酱小量
低筋面粉 85g 红曲粉 2g
砂糖 85g 酸奶自制 90g
稻米油 20g 鸡蛋 5只
白醋 1滴

蛋糕卷的做法

朱古力酸奶提子蛋糕卷#黑人牙膏一招制胜#的做法图解1

步骤1

鸡蛋,油,低筋粉,酸奶
朱古力酸奶提子蛋糕卷#黑人牙膏一招制胜#的做法图解2

步骤2

朱古力酱,提子
朱古力酸奶提子蛋糕卷#黑人牙膏一招制胜#的做法图解3

步骤3

蛋白打发弯勾(砂糖1次加入)
朱古力酸奶提子蛋糕卷#黑人牙膏一招制胜#的做法图解4

步骤4

蛋黄十油十酸奶十砂糖十筛低筋粉搅拌十白醋,取3分1蛋糊筛红曲粉,这没图片。
朱古力酸奶提子蛋糕卷#黑人牙膏一招制胜#的做法图解5

步骤5

蛋黄糊混合蛋白霜搅和,到入烤盘放上提子,烤箱预热150度,烤30分钟
朱古力酸奶提子蛋糕卷#黑人牙膏一招制胜#的做法图解6

步骤6

出炉了
朱古力酸奶提子蛋糕卷#黑人牙膏一招制胜#的做法图解7

步骤7

涂上朱古力酱,卷好,放冰箱,1小时 定型
朱古力酸奶提子蛋糕卷#黑人牙膏一招制胜#的做法图解8

步骤8

切件,好吃

蛋糕卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-30

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