海鲜意大利面(自制意大利面酱)
精品
意大利面最重要的就是面酱,此款面酱拌什么都好吃!
海鲜意大利面的做法
步骤1
西红柿去皮,切成小粒,鲜虾剥壳去虾线,用少量盐腌制
步骤3
锅中放入黄油,黄油化开后倒入橄榄油,然后下入蒜末
步骤6
与此同时,做开水,水开后,放入意大利面,撒一点盐,滴几滴橄榄油,煮8-10分钟(看意大利面外包装的标注),然后将虾焯熟
步骤7
西红柿煸碎、软之后,倒入番茄酱和黑椒酱,小火煸炒
步骤9
放入焯好的虾仁,撒入适量白糖和盐,关火,拌匀后出锅
步骤10
意大利面煮好后,撒入一点橄榄油拌匀,盛入盘中后,浇上意大利面酱
海鲜意大利面的烹饪技巧
250g的意大利面绝对够3个人吃,千万不要一下煮太多哈~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-05-02
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