凉拌绿豆芽

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开春我最喜欢吃凉拌菜，发好的绿豆芽是我家拌凉菜的首选，公公婆婆都爱吃。开春吃绿豆芽可以清热解毒，滋养润燥。从中医角度说，开春吃豆芽，可以帮助五脏从冬藏转向春生，有利于肝气疏通，健脾和胃。

凉拌绿豆芽的用料

绿豆芽 八两 黄瓜，胡萝卜，葱丝，香菜
厨邦酱油 20g 米醋 10g
味精 2g 盐 10g
糖 10g 辣椒油 20g

凉拌绿豆芽的做法

步骤1

首先绿豆芽的豆皮用水泡下来； 其次焯绿豆芽 然后黄瓜胡萝卜，葱切丝，如果喜欢辣的，还可以将干辣椒切丝，待过油后放入

凉拌绿豆芽的烹饪技巧

绿豆芽在凉拌之前要用水焯一下，时间不宜过长
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-02

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分类： 黑人牙膏

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