咸菜炒虾米仁

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咸菜炒虾米仁的用料

咸菜 250g 虾米仁 100g
生姜，蒜头，剁椒，青椒，葱。 随意 糖醋料酒酱油 少许

咸菜炒虾米仁的做法

咸菜炒虾米仁的做法图解1

步骤1

准备生姜沫，蒜沫，青椒丁，剁椒，葱花。
咸菜炒虾米仁的做法图解2

步骤2

咸菜冼净切丁。
咸菜炒虾米仁的做法图解3

步骤3

锅内放油加热，放入姜沫，蒜沫，炸香。
咸菜炒虾米仁的做法图解4

步骤4

青椒丁，剁椒放进煸炒10秒钟，放入虾米仁翻炒加入少许糖，醋，料酒，生抽(生抽放几滴提鲜，不能放多，因为咸菜是咸的。)继续翻炒。
咸菜炒虾米仁的做法图解5

步骤5

最后把咸菜丁放入同炒1分钟撒上葱花，起锅装盘。
咸菜炒虾米仁的做法图解6

步骤6

成品图(超级下饭的一道小菜，本人特别喜欢早上吃稀饭的时候吃它)

咸菜炒虾米仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-03

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