红薯丸子

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家人到我家做客时,知道我喜欢红薯,特意给我带了好些来~~~ 个头很大,而且红薯上还带着些许新鲜的泥土~~~ 我瞠目结舌,问他们哪来的~~这么新鲜的红薯不像买的呀~~~后来我才知道,原来是热心的农民伯伯们送的~~~ 本来是件好事,结果生生被我弄成了愁事~~ 我这人有个不好的习惯,越是喜欢的东西,越是舍不得用~~ 比如,喜欢的衣服,通常压箱底了~~~喜欢的鞋子,通常躺鞋柜了~~~喜欢的首饰,通常放首饰盒了~~~喜欢的食物,通常放着放着就坏了~~~ 所以,这次的红薯也逃脱不了放坏的悲催结局~~~ 一大堆红薯,也就剩了这么几个~~哎~~ 辜负了农民伯伯的好意~~~泪~~~

红薯丸子的用料

红薯 2个 面粉 300g
绵白糖 60g 植物油 10g

红薯丸子的做法

红薯丸子#美食一招制胜#的做法图解1

步骤1

红薯洗刷掉身上的泥,削皮,再次洗净;
红薯丸子#美食一招制胜#的做法图解2

步骤2

将红薯切成细丝;
红薯丸子#美食一招制胜#的做法图解3

步骤3

红薯丝装进一个略深的容器里,调入适量面粉;
红薯丸子#美食一招制胜#的做法图解4

步骤4

再调入适量绵白糖;
红薯丸子#美食一招制胜#的做法图解5

步骤5

调入适量清水,搅拌均匀;
红薯丸子#美食一招制胜#的做法图解6

步骤6

电饼铛刷油,启动“预热”程序;
红薯丸子#美食一招制胜#的做法图解7

步骤7

预热完毕后,将面糊舀进烤盘里,均匀摊开;
红薯丸子#美食一招制胜#的做法图解8

步骤8

启动“大饼/馅饼”程序,一个程序结束后再执行一次“大饼/馅饼”程序;
红薯丸子#美食一招制胜#的做法图解9

步骤9

观察红薯变熟软后,盛出。稍凉时,将其团成丸子即可食用。

红薯丸子的烹饪技巧

1、食材可根据个人口味更换;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-03 16:44:11

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