长沙臭豆腐

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熊宝可可
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看到路边的臭豆腐总想吃～但对于湘妹子的我来说，总觉得不够味，不够辣～于是便搜了一下某宝，居然找到了臭豆腐生胚，哈哈～自己做，又快又够味，喜欢臭豆腐的小伙伴快来试试吧！

长沙臭豆腐的用料

臭豆腐生胚 20片左右 葱花 四五根
大蒜 2瓣 盐 少许
酱油 适量 食用油 150ml

长沙臭豆腐的做法

长沙臭豆腐的做法图解1

步骤1

将买来的臭豆腐生胚用清水冲洗一下，晾干待炸～

步骤2

将大蒜切碎，葱花切小段备用～
长沙臭豆腐的做法图解3

步骤3

锅中倒油，加热至大约7成熟，放入臭豆腐生胚进行油炸～炸到豆腐片鼓起后捞出～
长沙臭豆腐的做法图解4

步骤4

锅内留底油，放入蒜末爆香，倒入臭豆腐生胚所配的辣椒汁，加入盐、酱油后煮开～将葱花撒在炸好的臭豆腐上，淋上煮好的辣椒水～开吃！！

长沙臭豆腐的烹饪技巧

臭豆腐生胚上某宝就可以搜到～很方便的～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-04

©本菜谱的做法由 熊宝可可 编写，未经授权不得转载
分类： 快手菜 小吃 零食 炸 拌

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