凉拌三丝

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天气渐热,快捷方便、清脆爽口的凉拌菜,适合上年纪人群,这几种菜平时能放冰箱备着,操作方便,又无油烟,清淡爽口,容易消化,把对爸爸的爱延续、分享,赶紧地做起来! 参与活动: #Miji我为老爸做道菜#

凉拌三丝的用料

黄瓜 1条 胡萝卜 1根
莴笋 1条

凉拌三丝的做法

凉拌三丝#德国Miji爱心菜#的做法图解1

步骤1

黄瓜、胡萝卜切丝,莴笋去皮洗净,用美容刨刀刨成长条薄片。
凉拌三丝#德国Miji爱心菜#的做法图解2

步骤2

黄瓜、莴笋放少些盐腌制5分钟变软。
凉拌三丝#德国Miji爱心菜#的做法图解3

步骤3

胡萝卜放水煮开变软,煮过有营养。
凉拌三丝#德国Miji爱心菜#的做法图解4

步骤4

将莴笋片包黄瓜丝、胡萝卜丝、莴笋丝(刨剩下的切丝)。
凉拌三丝#德国Miji爱心菜#的做法图解5

步骤5

包好三丝摆盘。
凉拌三丝#德国Miji爱心菜#的做法图解6

步骤6

制作调料:1勺鲜酱油、2勺醋、2勺白糖、1勺香油、1勺剁椒、2个蒜瓣末,调匀放微博炉里加热20秒。
凉拌三丝#德国Miji爱心菜#的做法图解7

步骤7

将调料浇在卷好的三丝上,酸甜、清脆、爽口!

凉拌三丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-04 11:13:09

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