酸奶慕斯蛋糕

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Lisi987
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酸奶慕斯蛋糕的用料

酸奶 120g 淡奶油 250g
白沙糖 25g 吉利丁 2片
蛋糕 2块

酸奶慕斯蛋糕的做法

酸奶慕斯蛋糕的做法图解1

步骤1

1.酸奶加白砂糖搅拌均匀，搅拌到白砂糖完全融化

步骤2

打发淡奶油，打发到出现纹路即可（忘拍照）

步骤3

张淡奶油加到酸奶湖中，再加入吉利丁，搅拌均匀。
酸奶慕斯蛋糕的做法图解4

步骤4

提前做好的蛋糕放入一块蛋糕模，然后将搅拌好的酸奶慕斯糊倒一半入模具里，再放第二块蛋糕，打剩余的酸奶慕斯糊倒入膜具里，再轻轻震动几下膜具。
酸奶慕斯蛋糕的做法图解5

步骤5

然后放冰箱4小时，最好就隔夜第二天拿出来脱膜具。
酸奶慕斯蛋糕的做法图解6

步骤6

成品

酸奶慕斯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-05

©本菜谱的做法由 Lisi987 编写，未经授权不得转载

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