盐渍柠檬

精品
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盐的用量基本就是柠檬重量的30%

盐渍柠檬的用料

柠檬 3个 粗盐 约80g

盐渍柠檬的做法

盐渍柠檬的做法图解1

步骤1

本想再做点柠檬蜂蜜,发现柠檬还有很多,就做点盐渍柠檬,以后可以炖肉、做鱼、做沙拉用。
盐渍柠檬的做法图解2

步骤2

柠檬洗净擦干净
盐渍柠檬的做法图解3

步骤3

切片
盐渍柠檬的做法图解4

步骤4

切块
盐渍柠檬的做法图解5

步骤5

粗盐拌匀
盐渍柠檬的做法图解6

步骤6

瓶子洗干净擦干,不能有水。拌均的柠檬装瓶。
盐渍柠檬的做法图解7

步骤7

放在冷藏室一周后可以开始使用。但是十天左右柠檬的口味会更好。
盐渍柠檬的做法图解8

步骤8

腌好的柠檬以后拿来跟肉类、鱼肉类、沙拉、拌黄油味道都特别棒。

盐渍柠檬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-05

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    / 9 盐渍柠檬的做法步骤

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