蒜蓉粉丝蒸扇贝

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蒸菜最能保持食物原汁原味和营养，蒸制处于密封状态，食物水分不流失，能保持原汁原味，口感细腻，软烂，容易消化吸收。扇贝富含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、B族维生素、镁和钾，热量低且不含饱和脂肪，还有降低胆固醇的功效，常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症，非常适合老年人食用。

蒜蓉粉丝蒸扇贝的用料

扇贝 4个 细粉丝 1小把
大蒜头 6瓣 生姜 1小段
剁椒 半汤匙 盐 1小勺
生抽 1汤匙半 蚝油 半汤匙
洋葱 适量

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

蒜蓉粉丝蒸扇贝#元气挑战每一天#的做法图解1

步骤1

美的蒸汽炉。
蒜蓉粉丝蒸扇贝#元气挑战每一天#的做法图解2

步骤2

初次使用，内部用沾洗洁精的湿毛巾擦拭，用干净的湿毛巾再擦一遍。
蒜蓉粉丝蒸扇贝#元气挑战每一天#的做法图解3

步骤3

水盒用水冲洗，打开圆形塑料盖，倒入纯净水，盖好盖子装回机体下面。
蒜蓉粉丝蒸扇贝#元气挑战每一天#的做法图解4

步骤4

材料备好。
蒜蓉粉丝蒸扇贝#元气挑战每一天#的做法图解5

步骤5

细粉丝用冷水浸泡至软。大蒜头，生姜切粒放入容器里，倒入生抽，盐，蚝油，玉米油。
蒜蓉粉丝蒸扇贝#元气挑战每一天#的做法图解6

步骤6

锅加热后倒油，放入洋葱粒炒香，倒入蒜蓉生姜粒。
蒜蓉粉丝蒸扇贝#元气挑战每一天#的做法图解7

步骤7

放剁椒。
蒜蓉粉丝蒸扇贝#元气挑战每一天#的做法图解8

步骤8

扇贝和扇贝壳洗净，将泡软的粉丝剪短后放在扇贝壳上。
蒜蓉粉丝蒸扇贝#元气挑战每一天#的做法图解9

步骤9

将洗净的扇贝放在粉丝上，铺上炒好的蒜蓉。
蒜蓉粉丝蒸扇贝#元气挑战每一天#的做法图解10

步骤10

放入到蒸汽炉内部网架上。
蒜蓉粉丝蒸扇贝#元气挑战每一天#的做法图解11

步骤11

关好门，在控制面板上按“1-8菜单”选“5”，按开始键。
蒜蓉粉丝蒸扇贝#元气挑战每一天#的做法图解12

步骤12

默认时间14分钟。
蒜蓉粉丝蒸扇贝#元气挑战每一天#的做法图解13

步骤13

按下结束健，用时10分钟，当然时间事先可以设置的。
蒜蓉粉丝蒸扇贝#元气挑战每一天#的做法图解14

步骤14

浇上蒸鱼豉油，就可以了。

蒜蓉粉丝蒸扇贝的烹饪技巧

蒸菜的时间10分钟，在待机的状态下，按“＋、－”设置。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-06

©本菜谱的做法由 升起的新阳 编写，未经授权不得转载

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