酸菜土豆絲

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搜了一下整個豆果竟然沒有這道菜？！我記得媽媽炒得可好吃了，今天自己第一次試一下吧

酸菜土豆絲的用料

土豆 一個 酸菜 200g
油 鹽
雞精 醬油

酸菜土豆絲的做法

酸菜土豆絲的做法图解1

步骤1

土豆切絲
酸菜土豆絲的做法图解2

步骤2

酸菜心也切絲（最好是買酸菜心，不要買葉子）
酸菜土豆絲的做法图解3

步骤3

鍋燒熱，加油，油溫高一些后把土豆絲放進去炒到快熟，（我也不知道多久能熟)，然後加鹽，雞精，醬油調味。過一分鐘再加入酸菜。注意控制好調料，酸菜本身有鹹味的。

酸菜土豆絲的烹饪技巧

先炒土豆，調味，再加酸菜，因為酸菜不能再加任何調料了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-07

©本菜谱的做法由 viabay 编写，未经授权不得转载

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