蒸鲍鱼

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小仙女儿儿
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我很喜欢海鲜，所以跟着做！

蒸鲍鱼的用料

鲍鱼 适量 蒜蓉，葱， 适量
小米椒 适量 生抽，老抽，蒸鱼豉油 适量
盐，味精，胡椒粉，白砂糖 适量

蒸鲍鱼的做法

蒸鲍鱼的做法图解1

步骤1

因为这次买的有鲍鱼，圣子，花蛤，就一起用盐水泡，如果时间充足最好泡大半天，吐沙！
蒸鲍鱼的做法图解2

步骤2

好兄弟不分离、哈哈哈！
蒸鲍鱼的做法图解3

步骤3

锅里水煮沸了之后放入鲍鱼，锅里最好放些生姜片，蒜片、等到鲍鱼与壳可以分离之后捞起，把鲍鱼粑粑洗掉，肉要腌制，壳放一边备用！因为时间很紧急，所以没拍清洗过程，原谅原谅！
蒸鲍鱼的做法图解4

步骤4

放入生抽老抽蒸鱼豉油，盐味精胡椒粉、可以加入一些调和油、芝麻等！放一些切碎的蒜蓉！
蒸鲍鱼的做法图解5

步骤5

我用了这么多蒜，捣碎！
蒸鲍鱼的做法图解6

步骤6

蒜蓉，小米椒，葱！
蒸鲍鱼的做法图解7

步骤7

翻炒配料，好香哒！
蒸鲍鱼的做法图解8

步骤8

把腌制好的鲍鱼肉又放入壳中，（其实这里应该是直接放入鲍鱼肉放入蒸锅蒸，蒸好了再放下蒜蓉的，这样蒜味足，我直接先放的一起蒸、蒜蓉就软了！也可以先放一半，后面鲍鱼熟了再放一半）下次我就这样弄！大概20分钟吧！就可以吃喽！
蒸鲍鱼的做法图解9

步骤9

母亲节的礼物！

蒸鲍鱼的烹饪技巧

就是最后才放蒜蓉，我放早了，哈哈哈！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-08

©本菜谱的做法由 小仙女儿儿 编写，未经授权不得转载

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