炸刀鱼

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炸刀鱼的用料

秋刀鱼 2条

炸刀鱼的做法

步骤1

刀鱼切好段，清洗干净

步骤2

加入料酒，生抽蚝油各一大勺，鸡精，盐，五香粉各一小勺，用手抓匀，腌制十分钟

步骤3

加入15克淀粉，30克面粉70克水调成糊

步骤4

腌制好的鱼放入面糊中过浆，下锅油炸，炸直两面金黄即可出锅

炸刀鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-08

©本菜谱的做法由 厨神养成记 编写，未经授权不得转载

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