西红柿炖豆腐

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曹小厨·Chef.Cao
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西红柿炖豆腐的用料

西红柿 3个 手工老豆腐 250g
盐 1勺 鸡精 1勺

西红柿炖豆腐的做法

西红柿炖豆腐的做法图解1

步骤1

西红柿去皮切块，把西红柿插在筷子上用灶火烤一烤，皮会很容易剥下来
西红柿炖豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐切块，大致2厘米见方
西红柿炖豆腐的做法图解3

步骤3

蒜瓣爆香
西红柿炖豆腐的做法图解4

步骤4

下入西红柿翻炒1～2分钟
西红柿炖豆腐的做法图解5

步骤5

下入豆腐块儿，豆腐表面撒上盐，可以加少许热水，先不要搅拌
西红柿炖豆腐的做法图解6

步骤6

盖上锅盖儿焖2分钟
西红柿炖豆腐的做法图解7

步骤7

开盖翻炒一会儿，这个时候咸淡合适就不要再加盐了，豆腐入味后，加少许鸡精
西红柿炖豆腐的做法图解8

步骤8

撒上喜欢的配菜即可出锅享用

西红柿炖豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-08

©本菜谱的做法由 曹小厨·Chef.Cao 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新 10-11个月 宝宝辅食 母婴人群

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