紫米桂圆粥

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紫米有补血益气、暖脾胃的功效，对于胃寒痛、消渴、夜尿频密等症有一定疗效。此外，糯性紫米粒大饱满，黏性强。而且紫米饭清香、油亮、软糯可口，营养价值和药用价值都比较高，具有补血、健脾、理中及治疗神经衰弱等功效。

紫米桂圆粥的用料

紫米 50g 桂圆 10个
红糖 一小勺

紫米桂圆粥的做法

紫米桂圆粥 #德国Miji爱心菜#的做法图解1

步骤1

紫米事先浸泡2个小时左右，桂圆干去壳取肉
紫米桂圆粥 #德国Miji爱心菜#的做法图解2

步骤2

将材料放入锅内
紫米桂圆粥 #德国Miji爱心菜#的做法图解3

步骤3

加入水（比例是1:7左右）
紫米桂圆粥 #德国Miji爱心菜#的做法图解4

步骤4

按粥品就好，吃的时候可以根据自己口味放点糖或者不放都行

紫米桂圆粥的烹饪技巧

紫米比较难煮，所以建议事先浸泡一段时间，或者像我这样用煲粥程序直接煮90分钟也可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-08

©本菜谱的做法由 舞之灵小食堂 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 粥 煮 甜 香

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