拍黄瓜

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我歇斯底里的宣泄
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之前只吃过拍黄瓜，还没自己做过，第一次尝试，味道不错。

拍黄瓜的用料

黄瓜 3条 蒜瓣 8个
大红辣椒 5条 香菜 1把
生抽 香醋
芝麻油

拍黄瓜的做法

拍黄瓜的做法图解1

步骤1

辣椒和蒜瓣剁碎备用。
拍黄瓜的做法图解2

步骤2

黄瓜洗净，用刀背拍致松散，切块。
拍黄瓜的做法图解3

步骤3

在盆里倒入大量味极鲜生抽，香醋和芝麻油，加上一把香菜。各个调料比例可以按个人口味来添加。
拍黄瓜的做法图解4

步骤4

倒上准备好的黄瓜，和调料搅拌均匀，等个十几分钟就可以品尝啦。

拍黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-09

©本菜谱的做法由 我歇斯底里的宣泄 编写，未经授权不得转载

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