葡萄干司康牛奶

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葡萄干司康牛奶的用料

高筋面粉 125g 黄油 30g
细砂糖 15g 盐 1/4小勺
干酵母 1/2小勺 牛奶 60g
全蛋液 1大勺 葡萄干 15g

葡萄干司康牛奶的做法

步骤1

葡萄干用水浸泡片刻，捞出控干，用厨房纸巾吸干表面水分。

步骤2

面粉和盐混合，黄油切小块放入面粉中。

步骤3

用手搓面粉和黄油，混合均匀。

步骤4

把蛋液，牛奶，酵母，细砂糖放入碗中，混合均匀。

步骤5

把混合均匀的液体倒入面粉中，和成面团。

步骤6

面团压扁，放入一半的葡萄干，对折，然后在揉成圆形。

步骤7

在压扁，放入另一半葡萄干，对折，再揉成圆形。

步骤8

面团放入碗里，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚上。
葡萄干司康牛奶的做法图解9

步骤9

第二天早上从冰箱拿出，压扁，切成8块，也可用模具刻出形状。表面刷一层蛋液，放入预热好的烤箱，185℃烤15分钟

葡萄干司康牛奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-11

©本菜谱的做法由 **ao西贝 编写，未经授权不得转载

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