小厨娘~茴香猪肉大包子

精品
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小厨娘~茴香猪肉大包子的用料

猪五花 600g 茴香 500g
葱姜 适量 自发粉 适量
熟油 少量 酱油 适量
盐味素花椒面 适量

小厨娘~茴香猪肉大包子的做法

小厨娘~茴香猪肉大包子的做法图解1

步骤1

猪肉切小丁,不必太小,葱姜切丁!
小厨娘~茴香猪肉大包子的做法图解2

步骤2

茴香洗净,清水浸泡30分钟!时间视情况而定!
小厨娘~茴香猪肉大包子的做法图解3

步骤3

肉馅,葱姜,以及调料,熟油加到一起搅拌均匀
小厨娘~茴香猪肉大包子的做法图解4

步骤4

茴香切碎拌入肉馅
小厨娘~茴香猪肉大包子的做法图解5

步骤5

自发粉加水和匀
小厨娘~茴香猪肉大包子的做法图解6

步骤6

包好即可!醒发15分钟!冷水上屉蒸20分钟!

小厨娘~茴香猪肉大包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-11

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