小厨娘～茴香猪肉大包子

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小厨娘～茴香猪肉大包子的用料

猪五花 600g 茴香 500g
葱姜 适量 自发粉 适量
熟油 少量 酱油 适量
盐味素花椒面 适量

小厨娘～茴香猪肉大包子的做法

小厨娘～茴香猪肉大包子的做法图解1

步骤1

猪肉切小丁，不必太小，葱姜切丁！
小厨娘～茴香猪肉大包子的做法图解2

步骤2

茴香洗净，清水浸泡30分钟！时间视情况而定！
小厨娘～茴香猪肉大包子的做法图解3

步骤3

肉馅，葱姜，以及调料，熟油加到一起搅拌均匀
小厨娘～茴香猪肉大包子的做法图解4

步骤4

茴香切碎拌入肉馅
小厨娘～茴香猪肉大包子的做法图解5

步骤5

自发粉加水和匀
小厨娘～茴香猪肉大包子的做法图解6

步骤6

包好即可！醒发15分钟！冷水上屉蒸20分钟！

小厨娘～茴香猪肉大包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-11

©本菜谱的做法由 wen小厨娘wen 编写，未经授权不得转载

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