麻辣小面

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麻辣小面的用料

水面 200g 蔬菜 适量
香葱 1颗 红油辣椒 适量
花椒粉 适量 酱油 适量
猪油 适量 碎米芽菜 适量
味精 少许 盐 少许
蒜水 少许

麻辣小面的做法

麻辣小面的做法图解1

步骤1

把酱油、红油辣椒、花椒粉、蒜水、猪油、碎面芽菜、味精等调味料放入碗中；
麻辣小面的做法图解2

步骤2

锅里放入水，水开后放入蔬菜，断生捞到碗里；
麻辣小面的做法图解3

步骤3

捞出蔬菜，放入水面，煮开后加点冷水；
麻辣小面的做法图解4

步骤4

把佐料碗里加一大勺的面汤，面煮熟后，挑到调好佐料的碗里，加入香葱即可。

麻辣小面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-11

©本菜谱的做法由 rongzhiwei 编写，未经授权不得转载

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