美味红枣饼

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赵广大月子
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今天是属于我的节日，哈哈护士节。昨天和男朋友去饭馆吃的大枣饼，晚上回来心心念念。作为吃货的我，明早一定要做这个当早餐吼吼......于是问了问老板娘都需要准备么材料，心动不如行动，今早就做出来吃咯。自己做可以用不粘锅，或电饼铛，可以不放油。感觉比饭馆的还要美味哦，真真的

红枣饼的用料

红枣 八颗 糯米粉 50g
中筋面粉 100g 糖粉 20g
鸡蛋 3只 清水 适量
食用油 适量

红枣饼的做法

美味红枣饼的做法图解1

步骤1

50克糯米粉，100克中筋面粉，20克糖粉备好
美味红枣饼的做法图解2

步骤2

8颗红枣洗净，去核，70克左右，切成条状，然后再切成小块，觉得越碎越好，这样口感好。
美味红枣饼的做法图解3

步骤3

大概这个样子，同时准备3颗鸡蛋。
美味红枣饼的做法图解4

步骤4

将鸡蛋打碎，和入面粉，糯米粉，糖粉，加入适量清水，打蛋器上不挂面糊为准。
美味红枣饼的做法图解5

步骤5

加入切好的红枣碎，用勺子舀起来就是这个形状。
美味红枣饼的做法图解6

步骤6

电饼铛预热，刷油。今天护士节，这个要拿到单位给姐妹们吃的，所以刷了点油，今早自己吃的没放油，也是一样美味。
美味红枣饼的做法图解7

步骤7

将面糊均匀的铺在饼铛上，一定要快。不然就一块一块的了。出来的成品不好看哦
美味红枣饼的做法图解8

步骤8

电饼铛上下200度。一分钟左右，开盖子就是这样的了。
美味红枣饼的做法图解9

步骤9

这时就可以翻面了，看，就是这样，完全不粘
美味红枣饼的做法图解10

步骤10

这个方子是两张饼的量。当当当当 第二张正面
美味红枣饼的做法图解11

步骤11

反面
美味红枣饼的做法图解12

步骤12

成品......超级美味，软糯香甜，根本停不下来
美味红枣饼的做法图解13

步骤13

切成小块带到单位嘻嘻 和大家一起分享咯

红枣饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-12

©本菜谱的做法由 赵广大月子 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 西点 主食 饼 电饼铛

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