白菜猪肉馅馄饨
在我家每周我都会包上一次馄饨,因为老公和女儿都特别爱吃我包的馄饨。馄饨我包过荠菜馅的,三鲜馅的,芹菜馅的,韭菜馅的等等。今天我包个小白菜猪肉馅的,在汤里放上紫菜、虾皮、再打上一个鸡蛋最后滴上几滴香油,放上少许的香菜,味道简直鲜极了。特别是在寒冷的冬天喝上一碗顿时感觉满身热乎乎的。
白菜猪肉馅馄饨的做法
白菜猪肉馅馄饨的烹饪技巧
用冷水下锅煮速冻的馄饨,外观上非常的完整,而且肉馅熟、美味可口。用同样的方法煮饺子,弹性好会更有嚼劲,每一个饺子都晶莹剔透。不信的亲们可以尝试一下。馄饨汤里我放的是虾皮,也可以改放虾米,味道会更鲜美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-05-12
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