芹菜炒目鱼

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金龙鱼菜籽油味道就是不一样,开盖就老远味道清香,炒出来的菜味道就更好吃了。

芹菜炒目鱼的用料

目鱼 350克 芹菜 300克
1勺 鸡精 2克
料酒 1汤勺 2片

芹菜炒目鱼的做法

芹菜炒目鱼#舌尖上的外婆香#的做法图解1

步骤1

芹菜洗净切段
芹菜炒目鱼#舌尖上的外婆香#的做法图解2

步骤2

目鱼洗净切块
芹菜炒目鱼#舌尖上的外婆香#的做法图解3

步骤3

加入适量油
芹菜炒目鱼#舌尖上的外婆香#的做法图解4

步骤4

油锅烧热,放入姜片和目鱼,翻炒
芹菜炒目鱼#舌尖上的外婆香#的做法图解5

步骤5

加入料酒,放入盐,炒匀后出锅
芹菜炒目鱼#舌尖上的外婆香#的做法图解6

步骤6

锅里油烧热,放入芹菜
芹菜炒目鱼#舌尖上的外婆香#的做法图解7

步骤7

把目鱼倒入锅中一起翻炒,芹菜本身有咸味,口味重的可以加少许盐,最后加入鸡精,即可出锅
芹菜炒目鱼#舌尖上的外婆香#的做法图解8

步骤8

成品

芹菜炒目鱼的烹饪技巧

喜欢吃辣的可以炒芹菜的时候加入一个小辣椒,炒出来有一点点辣,味道更好吃。 炒芹菜时间不要太长,否则会变老。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-13

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