浓咖啡意大利硬面包biscotti

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硬硬的面包,因为很干所以经常用来蘸咖啡红酒吃,可以保存4-6个月。因为低脂底卡所以很受欢迎。而且很简单,非常快手,需要特别说明的是,比起一般面包来需要两次烤制,所以坚硬无比,牙不好请绕道。

浓咖啡意大利硬面包biscotti的用料

泡打粉,低分,奶粉,咖啡粉 鸡蛋
核桃

浓咖啡意大利硬面包biscotti的做法

步骤1

核桃仁烤熟切碎

步骤2

粉类,鸡蛋,糖,核桃仁全部混合成一个稍硬不黏手的面团,在表面刷蛋液,160度烤35分钟左右(这是第一次烤,一整个放进去就行了)
浓咖啡意大利硬面包biscotti的做法图解3

步骤3

稍微晾晾,斜切1cm的厚片,再次放入烤箱160度30分钟
浓咖啡意大利硬面包biscotti的做法图解4

步骤4

其实这时候已经很好吃了哟
浓咖啡意大利硬面包biscotti的做法图解5

步骤5

完成

浓咖啡意大利硬面包biscotti的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-14

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