家常豆腐煲#黑人牙膏一招致胜#

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家常豆腐,没有什么华丽昂贵的食材,主料就是最最朴实的豆腐,外加两根小香葱,三粒大蒜,但却非常地好吃,豆腐煎的外焦里嫩,经大火烧制,豆腐吸收了所有调料的味道,入口外酥香内软嫩,再用烧热的砂锅盛装,上桌还咕嘟着小泡,吃着那叫一个畅快,喜欢的亲们一起来做做吧。 参与活动: #黑人牙膏多效护理、一招致胜#

食材清单

豆腐 3块 适量
1茶匙 2克
生粉 1.5茶匙 生抽 1茶匙
蚝油 1茶匙 大蒜 10克
小葱 2根

烹饪步骤

家常豆腐煲#黑人牙膏一招致胜#的做法图解1

步骤1

锅内放油,豆腐切块入锅,转中小火慢煎。
家常豆腐煲#黑人牙膏一招致胜#的做法图解2

步骤2

两面煎至金黄后盛出。
家常豆腐煲#黑人牙膏一招致胜#的做法图解3

步骤3

爆香蒜末。
家常豆腐煲#黑人牙膏一招致胜#的做法图解4

步骤4

沏入开水,调入适量盐,糖,生抽,蚝油等。
家常豆腐煲#黑人牙膏一招致胜#的做法图解5

步骤5

把煎好的豆腐块回锅,转中大火烧制。
家常豆腐煲#黑人牙膏一招致胜#的做法图解6

步骤6

当锅内的汤汁快要收干时,放入葱段。
家常豆腐煲#黑人牙膏一招致胜#的做法图解7

步骤7

倒入芡汁。
家常豆腐煲#黑人牙膏一招致胜#的做法图解8

步骤8

大火收汁,即可出锅。
家常豆腐煲#黑人牙膏一招致胜#的做法图解9

步骤9

成品图
家常豆腐煲#黑人牙膏一招致胜#的做法图解10

步骤10

成品图
家常豆腐煲#黑人牙膏一招致胜#的做法图解11

步骤11

成品图

小贴士

1.煎豆腐最好是用不粘锅,超级省事的,煎的还完整漂亮。 2.如果没有不粘锅,煎的时候就要注意不要经常地翻动,一面煎挺住了,再翻面煎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-17 09:14:32

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