葱香芝士面包（九阳电烤箱30j3试用）

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葱香芝士面包的用料

牛奶 180g 淡奶油 60g
鸡蛋液 45g 高筋面粉 400g
盐 4g 白砂糖 50g
酵母 5g 黄油 30g
肉松 适量 培根 适量
芝士碎 适量 番茄酱 适量
沙拉酱 适量 小葱 适量

葱香芝士面包的做法

葱香芝士面包（九阳电烤箱30j3试用）的做法图解1

步骤1

将除黄油以外的用料，按顺序放入面点机（或面包机）的料桶内，先放液体，再放粉类
葱香芝士面包（九阳电烤箱30j3试用）的做法图解2

步骤2

启动和面功能
葱香芝士面包（九阳电烤箱30j3试用）的做法图解3

步骤3

和成面团后，放入软化好的黄油，继续启动和面功能
葱香芝士面包（九阳电烤箱30j3试用）的做法图解4

步骤4

将面团和到扩展阶段
葱香芝士面包（九阳电烤箱30j3试用）的做法图解5

步骤5

室温发酵到两倍大
葱香芝士面包（九阳电烤箱30j3试用）的做法图解6

步骤6

松弛排气后，分成等量的几个小面团
葱香芝士面包（九阳电烤箱30j3试用）的做法图解7

步骤7

将小面团擀成面皮，放入肉松，培根，然后像包包子一样，把馅料包进去
葱香芝士面包（九阳电烤箱30j3试用）的做法图解8

步骤8

包好的面包胚收口捏紧，收口朝下，放入面包膜中
葱香芝士面包（九阳电烤箱30j3试用）的做法图解9

步骤9

面包胚放入烤箱中层，将烤盘里加入些热水，放在烤箱下层，选择烤箱的发酵功能，进行二次发酵
葱香芝士面包（九阳电烤箱30j3试用）的做法图解10

步骤10

把发酵好的面包胚刷上一层蛋液，撒上芝士碎
葱香芝士面包（九阳电烤箱30j3试用）的做法图解11

步骤11

烤箱上下火，180度，预热
葱香芝士面包（九阳电烤箱30j3试用）的做法图解12

步骤12

再在面包胚上挤上沙拉酱和番茄酱
葱香芝士面包（九阳电烤箱30j3试用）的做法图解13

步骤13

最后再撒上香葱碎
葱香芝士面包（九阳电烤箱30j3试用）的做法图解14

步骤14

整形好的面包胚放入烤箱中层，上火180度，下火180度，时间20分钟
葱香芝士面包（九阳电烤箱30j3试用）的做法图解15

步骤15

面包呈金黄色时，将上火调至120度，再烤五分钟
葱香芝士面包（九阳电烤箱30j3试用）的做法图解16

步骤16

小葱遇到烤箱的热情，香的不要不要的

葱香芝士面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-17

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