夏日必备—清凉酸梅汤

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不知道大家有没有发现,最近的天真的是越来越热。天一热就没有胃口吃饭,总想吃喝点凉的。好像只有凉的食物才能治愈我们的胃。 这个时候,酸梅汤就出现了!酸酸甜甜的口味,冰冰凉的感觉,让你喝了一杯还想喝第二杯根本停不下来。而且我们今天的酸梅汤里还放了洛神花和桂花,不仅可以开胃还可以健脾补虚。让你时时刻刻都在养生。

酸梅汤的用料

洛神花 10g 乌梅 20g
山楂 20g 甘草 5g
橘皮 3g 桑葚 5g
干薄荷 3g 桂花 2g
冰糖 适量

酸梅汤的做法

夏日必备—清凉酸梅汤的做法图解1

步骤1

把全部材料放入锅中,加入2升清水浸泡20分钟
夏日必备—清凉酸梅汤的做法图解2

步骤2

用中火把水烧开,转小火,慢煮15分钟,关火焖1小时,即可饮用

酸梅汤的烹饪技巧


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创建时间:2016-05-18

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