醋溜土豆丝

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秋末木槿
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因为自己爱吃，所以学做了既简单有美味的家常菜。

醋溜土豆丝的用料

土豆 三颗 食用油 适量
醋 适量 盐巴 适量
鸡精/味精 适量 小米椒 适量

醋溜土豆丝的做法

醋溜土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆切丝用水洗干净淀粉，小米椒切断。
醋溜土豆丝的做法图解2

步骤2

将食用油倒入锅中烧热，加人土豆丝和小米椒（不吃辣的可以不加，或者加人大红椒切丝，既不辣又好吃），放入锅中翻炒两分钟加人盐巴和醋（喜欢酸的可以多加点）。
醋溜土豆丝的做法图解3

步骤3

再翻炒大概三四分钟后，土豆丝有点粘锅了，就可以起锅了。
醋溜土豆丝的做法图解4

步骤4

加人蒜叶（也可以不加）炒两下，便可以直接装盘了。PS:因为是晚上做的所以拍出来不好看，但是确实做法简单，也美味。

醋溜土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-18

©本菜谱的做法由 秋末木槿 编写，未经授权不得转载

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