韭菜肉馅饺子

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二牛嘛嘛
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奶奶在老家院子里种的，特意给我留的头刀韭菜，头刀韭菜是很有味道的！满满的都是爱，做给我家小朋友吃！

韭菜肉馅饺子的用料

肥瘦猪肉 500g 韭菜 一斤
鸡蛋 3个 姜末 俩片
盐 适量 鸡精 适量
胡椒面 适量 蚝油 一勺
生抽 适量 料酒 适量
高筋面粉 5小碗

韭菜肉馅饺子的做法

韭菜肉馅饺子的做法图解1

步骤1

韭菜洗净控水，肉馅是搅拌好的，因为太懒了，也可以自己剁碎的喽！
韭菜肉馅饺子的做法图解2

步骤2

姜切末，鸡蛋打散，直接放在馅里，我放的生鸡蛋，个人觉得生鸡蛋和肉馅在一起，肉馅会很嫩！
韭菜肉馅饺子的做法图解3

步骤3

然后把剩下的佐料放在一起
韭菜肉馅饺子的做法图解4

步骤4

多拌拌，拌均匀就可以了！剩下的就是包饺子了！

韭菜肉馅饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-20

©本菜谱的做法由 二牛嘛嘛 编写，未经授权不得转载

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