蒜台饺子

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蒜台饺子的用料

五花肉 1斤 蒜台 2斤
生姜 100克 小麦面粉 1.5斤

蒜台饺子的做法

蒜台饺子的做法图解1

步骤1

蒜台汆水,汆的过程加些盐,入味。放凉,剁碎
蒜台饺子的做法图解2

步骤2

生姜切末
蒜台饺子的做法图解3

步骤3

五花肉和生姜末,加盐,料酒,饺子粉或者五香粉,老抽水.拌匀放30分钟入味
蒜台饺子的做法图解4

步骤4

汆水后蒜台切末…
蒜台饺子的做法图解5

步骤5

入味后的肉馅和蒜台末搅拌均匀
蒜台饺子的做法图解6

步骤6

成品饺子馅,蒜台有点甜甜后味、不喜欢的亲、可以加半个浓汤煲。或者把馅子味道调重点…
蒜台饺子的做法图解7

步骤7

和面的过程忘了拍了,大家都会的。不会的话现在外面有卖成品饺子皮。回来直接包好。这个是吃的时候拍的。呵呵

蒜台饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-21

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