阳光蔬蛋土司

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土司抹花生酱、草莓酱、蓝莓酱等等酱，吃腻了吧？那就把土司丰富起来吧，有鸡蛋有蔬菜配上一碗粥，营养满满，适合忙碌的清晨。

蛋土司的用料

土司 1片 青椒 适量
圆葱 适量 黄瓜 适量
鸡蛋 1个 盐 一点点
马苏里拉奶酪 适量

蛋土司的做法

阳光蔬蛋土司的做法图解1

步骤1

土司一片，放在烤盘里。
阳光蔬蛋土司的做法图解2

步骤2

在土司上用刀切出一个方块（也可以圆形或是桃心）一定注意:别切到底哦！
阳光蔬蛋土司的做法图解3

步骤3

用勺子延线往下按。为了一会儿放鸡蛋时蛋液不会流出，所以需要稍微用点力呦。
阳光蔬蛋土司的做法图解4

步骤4

把鸡蛋打入土司，这是可以慢慢晃动烤盘，让蛋白液把整个土司铺满。
阳光蔬蛋土司的做法图解5

步骤5

撒少于盐，如果怕多了，可以用手捏一点点均匀的撒在整个鸡蛋土司上。（也可以等铺完蔬菜再放）
阳光蔬蛋土司的做法图解6

步骤6

把各种想加的菜切碎，混合在一起。
阳光蔬蛋土司的做法图解7

步骤7

菜碎均匀的铺满土司鸡蛋上。
阳光蔬蛋土司的做法图解8

步骤8

马苏里拉奶酪上场喽，摆放均匀，我买的是块儿的，切了些，如果有现成的碎就更省时间了。

步骤9

烤箱略微预热，我没有预热直接放进烤箱的，因为土司烤的时间长了会糊。烤箱160度15分钟（我的烤箱是长帝38升的，所以大家按个人烤箱温度掌握时间）。
阳光蔬蛋土司的做法图解10

步骤10

出炉喽，看着怎么样？还可以吧！
阳光蔬蛋土司的做法图解11

步骤11

儿子爱吃番茄沙司，所以用沙司乱画了一个四不像。

蛋土司的烹饪技巧

可以放自己喜欢的蔬菜，如果想让好孩子挑食，不爱吃的菜尽管放吧（别太多哦）样子有的变化，孩子就会忽略掉自己不爱吃的蔬菜了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-23

©本菜谱的做法由 圆圆烘焙 编写，未经授权不得转载

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