金屋藏娇

暴叔Gill

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我喜欢吃圆圆的带馅儿的东西，甜咸无所谓，关键是外脆里糯。前日做土豆泥多了1个土豆，于是又凑了一个，想做个土豆丸子。突然想起小时候做汤圆的经历：当初我喜欢卓别林，老妈为了让我从小喜欢自己动手，就给我说，有个东西连卓别林都喜欢吃却不知道怎么做。妈妈会做，你想不想学。小盆友就是好骗，我屁颠屁颠儿跟着揉面、调馅儿、包汤圆。一边包，一边老妈还讲故事，说当年卓别林到上海访问，当地接待人员端上一碗芝麻汤圆。卓别林咬了一口，芝麻就从白白糯糯的皮里流了出来，他仔细看了看别的完好的汤圆，没有任何缝。当时他就震惊了，口语点就是-丫傻那儿了。问了个问题，这粘粘的液体是怎么灌进这软软的皮里的？我听着故事，学会了做汤圆。话说上次做汤圆已经是十几年前了，呃……这么说貌似很暴露年龄。今天就心血来潮，拿土豆泥当皮儿，包神奇的无缝的丸子吧。看我并不想水煮，因为我喜欢外脆里糯，所以盘算着还是炸来得合我口味。灵感和大致思路有了，那就缺个响亮的名字了。土豆的皮炸完是金色的，里头是软软糯糯的，如娇娘般柔软。就金屋藏娇吧，食色性也，哈哈哈