牛肉番茄焖饭

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一笑＆而过
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想到牛腩焖番茄，那个汤汁拌饭超级好吃，那能不能让它更好吃勒。干脆做一碗牛肉番茄焖饭，香味更浓，渗透到每一粒米饭。味蕾的享受。并且也省事。一锅焖饭就解决一餐饭，不用在做菜。一样营养满满的啊。健康生活蒸美的。

番茄焖饭的用料

卤牛肉 150g 番茄 1个
姜 3片 玉米 小半个
盐 1勺

番茄焖饭的做法

牛肉番茄焖饭#美的初心电饭煲#的做法图解1

步骤1

牛肉，番茄，玉米，姜片。（牛肉飞水，加八角，桂皮，草果，小茴香，香叶，干辣椒，姜，生抽，老抽，盐，冰糖，卤熟，冻冰箱）
牛肉番茄焖饭#美的初心电饭煲#的做法图解2

步骤2

牛肉切小丁，番茄划一个十字。然后放开水里面汤10秒，要滚动它。受热均匀
牛肉番茄焖饭#美的初心电饭煲#的做法图解3

步骤3

轻松去皮。烫时间长了会掉肉的哟。
牛肉番茄焖饭#美的初心电饭煲#的做法图解4

步骤4

番茄切块。
牛肉番茄焖饭#美的初心电饭煲#的做法图解5

步骤5

锅里放油，倒入所有材料炒炒
牛肉番茄焖饭#美的初心电饭煲#的做法图解6

步骤6

出来好多汤汁，给一勺盐，加一点水，就是平时煮饭的水，不要多了，番茄还会出点汤汁
牛肉番茄焖饭#美的初心电饭煲#的做法图解7

步骤7

米洗净，放入电饭锅，再把炒好的牛肉番茄倒入电饭锅
牛肉番茄焖饭#美的初心电饭煲#的做法图解8

步骤8

按煮饭键就好哟
牛肉番茄焖饭#美的初心电饭煲#的做法图解9

步骤9

焖好啦， 好香啊
牛肉番茄焖饭#美的初心电饭煲#的做法图解10

步骤10

撒上葱花，拌匀即可
牛肉番茄焖饭#美的初心电饭煲#的做法图解11

步骤11

哇，好有食欲哟。。一锅饭，2个人，瞬间消灭了。

番茄焖饭的烹饪技巧

牛肉我是之前自己卤的，可以参考之前发的菜谱，周黑鸭鸭掌那个菜谱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-24

©本菜谱的做法由 一笑＆而过 编写，未经授权不得转载
分类： 美的

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