酸辣黄瓜卷

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黄瓜，夏季里最清爽的菜，生吃，炒菜，凉拌，相信大家都爱。这款黄瓜的造型其实很多人都会做，我简单记录下

酸辣黄瓜卷的用料

黄瓜 两根 六月鲜酱油 适量
米醋 少许 白糖 少许
芝麻油 少许 盐 少许

酸辣黄瓜卷的做法

酸辣黄瓜卷的做法图解1

步骤1

黄瓜洗净，纵向对半切开，或者直接切去一部分表皮也可以，刮皮刀一个
酸辣黄瓜卷的做法图解2

步骤2

用刮皮刀从一头紧贴着切面慢慢刮
酸辣黄瓜卷的做法图解3

步骤3

刮好的薄片，刮得时候一定要紧贴黄瓜切面，不然很容易向我图中这样有些断开
酸辣黄瓜卷的做法图解4

步骤4

从一头卷起成卷即可
酸辣黄瓜卷的做法图解5

步骤5

自己随意摆盘，调好喜欢的料汁浇上去就好！我一般是酱油醋少许盐调，芝麻油可以直接加入也可以烧热加入
酸辣黄瓜卷的做法图解6

步骤6

以前做的炮竹造型！也让你的夏日餐桌美丽一下吧

酸辣黄瓜卷的烹饪技巧

料汁请根据自己的喜好随意调。可以加少许凉白开稀释
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-24

©本菜谱的做法由 笨丫 编写，未经授权不得转载

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