香煎马鲛鱼

精品
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香脆可口

香煎马鲛鱼的用料

新鲜马鲛鱼 500g 酱油、料酒、糖、盐 适量

香煎马鲛鱼的做法

香煎马鲛鱼的做法图解1

步骤1

挑选新鲜马鲛鱼
香煎马鲛鱼的做法图解2

步骤2

先把马鲛鱼洗干净,切成一段一段,然后放一点料酒,放一点点酱油,一点点糖,一点点盐,喜欢吃辣的可以放一点点辣的,把马胶鱼拌一下,拌匀后可以用手指蘸一点尝尝味道,放在那里腌制15分钟,然后锅里倒下油
香煎马鲛鱼的做法图解3

步骤3

然后锅里倒下油,等油滚了,一片一片的从锅旁边划下,这样油就不会溅起了,一部分一部分下锅,炸到鱼浮起成金黄色了就可以用漏勺捞起来,沥干油
香煎马鲛鱼的做法图解4

步骤4

吃起来外脆里嫩

香煎马鲛鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-25

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